台灣芯，番薯情
當初拜託了十幾間茶廠，沒有人要幫我們做，
他們總說: 瘋子，你甚麼東西不做，你把地瓜葉拿來做茶 !
像這個地瓜葉要做成茶
跟高山茶葉的茶，有甚麼不同的地方 ?!
地瓜葉的葉子這麼一大片，現在茶葉的葉子沒有做那麼大一片
炒了會軟掉外，它水分多又有菜味，怎麼拿來做茶呢?
儘管親朋好友的反對，卻靠著不放棄的精神，
不斷地克服困難，一步步將不可能化為可能
那我們就用九次揉捻九次烘培，做出最用心的茶，讓大家品嘗
地瓜葉茶的誕生紀錄影片
永不放棄的心
